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2760里面的糕点包括哪些? 馒头属于糕点吗? 我看2760-2007标准里甜蜜素可以用于糕点,为什么说相关部门查

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解决时间 2021-11-16 05:53
2760里面的糕点包括哪些? 馒头属于糕点吗? 我看2760-2007标准里甜蜜素可以用于糕点,为什么说相关部门查
最佳答案
馒头不属于糕点。
馒头有自己专门的标准- 小麦粉馒头。所以除酵母外,不可使用任何添加剂- 甜味剂,泡打粉,色素等等。
全部回答
这主是2B吧 你光用酵母看看蒸出来的是什么东西
你的问题上上面一样,有的政策可以用于行业标准,但不一定是一个种类。不是一个概念。不能算糕点
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