黑鱼片蒸蛋的做法，黑鱼片蒸蛋怎么做好吃，黑鱼
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-05 21:59
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-04-05 16:55
黑鱼片蒸蛋的做法，黑鱼片蒸蛋怎么做好吃，黑鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-04-05 17:13
主料
黑鱼中段
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋磕入大盘，加些盐，一点温水，打匀.
3.黑鱼中段去骨，切薄片，每二片当中要连着别切断.
4.加盐，料酒，胡椒粉
5.腌制10分钟
6.卷起来
7.依次放入蛋液里，淋些油.
8.蒸锅水开，放入蒸盘
9.中火隔水蒸8分钟左右.
10.撒些葱花，
11.淋些蒸鱼豉油即可.
黑鱼中段
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋磕入大盘，加些盐，一点温水，打匀.
3.黑鱼中段去骨，切薄片，每二片当中要连着别切断.
4.加盐，料酒，胡椒粉
5.腌制10分钟
6.卷起来
7.依次放入蛋液里，淋些油.
8.蒸锅水开，放入蒸盘
9.中火隔水蒸8分钟左右.
10.撒些葱花，
11.淋些蒸鱼豉油即可.
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- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-04-05 17:49
黑鱼烧汤做酸菜鱼都很好吃。 鱼汤：黑鱼斩杀后洗净切成厚实块，先用3克盐和1汤匙白酒，一半的生姜片加入拌匀腌制2小时后再用清水漂洗干净，沥干水分。锅中温油鱼皮面的朝下入锅，煎至两面微黄。加黄酒，加热水，姜葱，大火炖，最后洒盐，胡椒粉...
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