能告诉我一下 白菊醋 味淋是什么东西吗
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-01 17:25
- 提问者网友:杀生予夺
- 2021-02-28 18:05
很纳闷 这两个是什么东西 有没有图片之类的
最佳答案
- 五星知识达人网友:平生事
- 2021-02-28 18:25
日本MIZKAN公司出产的一种醋,属于纯米醋。在国内大多数日本料理店都使用这种醋来做寿司米饭,根据每个店风味的不同,寿司米饭里面添加的白菊醋比例也不同,除了白菊醋之外,还要添加盐、味精、糖等等,称之为“寿司醋”。
味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种,味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。是一种黄色透明的甜味酒,味道像加糖煮过的米酒,其用途与中国料酒相似,是烹调中不可缺少的调料。
味淋是日本料理中的调味料,是一种米做成的发酵调味料,是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料,也有人称之为“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。基本上就是调味米酒,有点甜味,颜色是淡黄的。手边没味淋时,可用米酒加点红糖代替。
味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种,味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。是一种黄色透明的甜味酒,味道像加糖煮过的米酒,其用途与中国料酒相似,是烹调中不可缺少的调料。
味淋是日本料理中的调味料,是一种米做成的发酵调味料,是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料,也有人称之为“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。基本上就是调味米酒,有点甜味,颜色是淡黄的。手边没味淋时,可用米酒加点红糖代替。
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- 1楼网友:人類模型
- 2021-02-28 20:15
没见过
- 2楼网友:往事埋风中
- 2021-02-28 19:49
这些就比较专业了,楼主除了在网上采购外,北园春市场的食材店里应该有卖的,老北园春和新北园春可以看看。
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