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猪油在入锅前需要放水里面浸泡吗?

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解决时间 2021-01-04 08:33
猪油在入锅前需要放水里面浸泡吗?
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猪油炼油之前,稍用水冲洗即可,去除表面的异物,其实表面真的沾有灰尘也难以弄掉的,只是用菜刀刮去就行了。下锅前不用在水里浸泡,炼油之前在锅里加一些水,不要让锅干着就好。慢慢的水分蒸发完了,油就会慢慢浸出了,最后猪肥肉也炸的稍黄稍干就用笊篱捞出,表面不再有泡泡,就起出猪油装入瓷钵子就好了。
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不需要
看到会处理哒
不能,否则会有油溅出来。
不需要。
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