二十八岁的我一个女人想开面馆，不知如何

二十八岁的我一个女人想开面馆，不知如何

这个我试过,开面馆适当的地点是经营面馆的关键，曾经友人这么说：如果一家面馆店面能选择良好且适当的地点，则经营的成功率在70%以上。好比我们如果在鱼群很少的池塘垂钓，那就不要奢望能有好的收获，直接收杆的了。同样的，若在顾客足迹稀疏的地方，即使修筑了多么气派的店铺，销售额也很难达到理想。尤其是小规模的面馆，因为它不像大型的面馆决有其他综合性的技能，所以更应当注意地点的选择，这将是镇江锅盖面王家老太锅盖面面馆成功的出发点。,在镇江锅盖面里，王家老太锅盖为了更好的发展，公司特聘资深汤料师与本公司合作，研制出香、甜、辣、咸，“南北口味”的汤料和浇头，来满足市场的需求。目前公司有8大系列，100多种品种，每种品种都严格做到“色，香，味，营养”具全。 4 0 0--6 7 8---2 0 77

第一，技术，学好一门面艺很重要，味能留人。 第二，地段，选择一个好地段，也许你的面不是那么好吃，属于大众口味，但只要有个好地段，完全不是问题。 第三，服务，和为贵，面为轻， 金钱次之，没有好的服务，即使再好吃别人也不愿再次光临，记住：您好，欢迎光临，谢谢，再见…客套话不能少。 第四，质量，大家吃苹果都不希望吃到半条虫子吧？同理，大家也不会希望面快见底时，碗底蹲着一只黑乎乎的蟑螂。 第五，信念，即使头几个月生意不好，也别泄气，学会找原因，坚持下去， 第六，才是金钱，钱不是问题，贷款，亲戚，父母，其实钱很容易。   纯手打，望采纳，预祝你生意兴隆。