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能用来证明淀粉已经完全水解的试剂是(  )A.碘水B.碘化钾C.银氨溶液D.氢氧化

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解决时间 2021-04-08 06:11
能用来证明淀粉已经完全水解的试剂是(  )

A.碘水
B.碘化钾
C.银氨溶液
D.氢氧化铜
最佳答案
A、淀粉遇碘变蓝色,在已经水解的淀粉溶液中滴加几滴碘液,溶液显蓝色,则证明淀粉没有完全水解;溶液若不显色,则证明淀粉完全水解,故A正确;
B、淀粉遇碘单质变蓝色,而不是碘离子,加入碘化钾无变化,不能证明淀粉已完全水解,故B错误;
C、加入银氨溶液,水浴加热发生银镜反应,证明淀粉已水解,不能证明淀粉已完全水解,故C错误;
D、加入新制氢氧化铜溶液,加热至沸腾生成红色沉淀,证明淀粉已水解,不能证明淀粉已完全水解,故D错误;
故选A.
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