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食物放在冰箱的冷冻里面久了会坏吗

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解决时间 2021-02-25 23:27
食物放在冰箱的冷冻里面久了会坏吗
最佳答案
会坏的,因为食物变质的主要原因是微生物繁殖,0~10摄氏度在这个范围内只能抑制一部分细菌不再繁殖。但是有一部分细菌属于嗜冷菌,它在低温下还能存活。所以说冰箱内的食物不要存储过长。如果是熟食,取出后要热处理后才能食用
全部回答
不会坏,但不新鲜
能吃!味道还是很鲜美!
是能吃
但是当然是不新鲜的了
冰箱里面也有细菌
一个礼拜绝对能吃!我家冰箱里冻3个月的肉我今天才拿出来做一样吃,只是口感像木头不好吃!
别的东西不好说,因为我以前把做熟剩下的菜放冷冻室里了,结果第三天拿出来就有味了!
电冰箱各间室的使用
a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。
b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。
c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。
d、有的冰箱还设有变温室,用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用,可将中室调至冷藏温度的工作状况,这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。
6.食品贮存注意事项
a、空箱试运转2小时左右,待箱内温度达到稳定后再贮存食品。
b、箱内贮存的食品不宜过多过挤,要有冷气对流空隙,以利保持温度均匀。
c、热的食物要放凉后才能放入箱内,否则会影响其他食品的品味,且会增大耗电量。
d、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室(器)内,不要放在门搁架和近门口部位,因为该处温度较高。
e、冷冻室(器)内不能贮放啤酒、桔子汁、水等液体饮料,否则会冻结而爆裂。
参考资料:baidu
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