血糯粥怎么煮啊？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-29 03:03
- 提问者网友：wodetian
- 2021-04-28 04:05
血糯粥怎么煮啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-04-28 05:24
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- 1楼网友：孤老序
- 2021-04-28 07:29
血糯米满满一小碗，水要放到不超过锅沿，红枣十颗左右吧。先用大火少开，后用小火30分钟吧，你要看时候加水要用汤勺不停的拌不然会粘锅底容易焦的看到血糯米暴开差不多说明可以了，你可以用冰糖烧好后放
- 2楼网友：千杯敬自由
- 2021-04-28 06:17
料：薏米 血糯米 大米
调料：冰糖
1. 薏米，大米提前浸泡，血糯不要长时间浸泡否则红色素要流失，捞出沥干水分。
2.水烧开后放入以上材料，大火烧开转小火，慢慢煮大概30分钟左右，里面放个不锈钢的调羹，这样可也防 止溢锅，并多多用调羹顺一个方向搅拌，增加他的浓稠感。
3.出锅前加入冰糖，稍煮就可以了
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