清蒸石斑鱼是哪的菜

清蒸石斑鱼是哪的菜

清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 答案： 粤菜　　qq餐厅有奖问答答案你知道几个?全部的来这里找吧!:　　清蒸石斑鱼的做法：　　原料：　　石斑鱼一条(重约1000克)、猪板油50克、精盐5克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克、酱油25克、姜片10克。　　做法：　　1、将石斑鱼宰杀，洗净。在鱼身两侧剞上5刀，将猪板油切成10片。　　2、在鱼的每个刀口处塞进猪板油，姜片各1片及葱段。[美食中国]　　3、再取杯子一只。放入精盐、酱油和绍酒，连同鱼一起上蒸笼，用旺火蒸至鱼刀纹露骨即可。　　4、拣去葱、姜、猪板油片，撒上味精，带上蒸过的酱油味料即可食用。]

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清蒸石斑鱼是典型的广东菜，据我所知，湛江濒临南海，各种海鲜应有尽有，湛江各酒家做的这道菜往往以鲜嫩可口，原汁原味而著称天下，很多人为了吃这口海鲜，往往都是选择到湛江旅游的。]

清蒸石斑鱼是一道很有名气的菜品，在高档的北京餐厅中经常可以见到这道佳肴，但很多人却不知道 。下面，请看谷米网为您介绍关于以及石斑鱼的营养价值等内容。 ？答案：广东的，也就是粤菜 。“石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于中国东南部和南海区域，是我国出口的主要鱼类。石斑鱼算是海鲜中比较名贵的品种，石斑鱼的分类有很多种，其中老鼠斑、红斑、青斑的石斑鱼是最优质、价格最贵的。在餐厅中，大多使用清蒸的烹饪方式来制作石斑鱼，是为了保持鱼肉的鲜嫩。 以上就是谷米网关于清蒸石斑鱼是哪里的菜的相关介绍，看完了我们的介绍，您对清蒸石斑鱼是哪里的菜这个问题应该有所了解了，北京美食网关于清蒸石斑鱼是哪里的菜的内容就为您介绍的这里，其他推荐内容： 脆滑肉是哪的菜 。更多美食民俗风情、席间谈资、养生知识，就在谷米网。