椰子是什么？

椰子是什么？

椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的 热带水果。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐 绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果 内有一大C存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰 汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解 渴之品。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪 也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。 我国海南盛产椰子。