酒的浓度怎么分?
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-31 02:36
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-01-30 03:44
我是个不喝酒的人,但是知识多了解写也不嫌多,对于酒,希望有所认识的人,可以介绍下酒的浓度是怎么分的.
最佳答案
- 五星知识达人网友:末日狂欢
- 2021-01-30 04:30
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。
西方国家常用proof表示酒精含量,规定200 proof为酒精含量为100%的酒。如100 proof的酒则是含酒精50%。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比),麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
42度是中高浓度
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。
西方国家常用proof表示酒精含量,规定200 proof为酒精含量为100%的酒。如100 proof的酒则是含酒精50%。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比),麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
42度是中高浓度
全部回答
- 1楼网友:玩世
- 2021-01-30 06:02
按酒精和水的比值而定的
- 2楼网友:掌灯师
- 2021-01-30 05:38
五粮液原浆酒:68度 湖北霸王醉:70度 衡水老白干:72度 泸州老窖原酒:73度 清河大曲:75度 伏特加白色经典 788元 79度。
酒精度达到百分之九十五的酒。
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