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蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做

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解决时间 2021-03-26 10:30
蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做
最佳答案
生蚝四个,大大的。反复用清水洗刷干净
2. 用刀背轻轻敲碎一个生蚝的边沿,边沿敲了一个小口时用一个小刀轻轻一撬开生蚝,依次开口做完
3. 蒸锅加清水,烧开水,将生蚝放入
4. 隔水大火蒸8分钟
5. 大蒜去皮
6. 大蒜剁碎
7. 炒锅放入植物油,烧热后放入蒜蓉小火炒香
8. 烧香后盛出
9. 生蚝大火蒸8分钟,分别放适量炒香的蒜蓉,再每个放少许食盐,再蒸2分钟关火即可
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