长白山新鲜人参怎么吃最好？

长白山新鲜人参怎么吃最好？

主料：乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋丝少许，有机鲜人参2根，糯米适量，枸杞少许；调味料：精盐，鸡精适量
做法：1、乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、枸杞洗净；2、将红枣、1根人参、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口；3、锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味4起锅前加盐和味精调味，食用时在汤上面撤上少许鸡蛋丝即可食用。
人参是补气之王，但需要科学食用。更多关于人参的问题可以去中华人参网上咨询与交流。

鲜人参的选择会影响到鲜人参怎么吃最好的效果。鲜人参中的园参应选择按gap标准栽种的无公害人参，并且是在9~10月份收获的六年根；西洋参至少要达到4年参龄；林下山参以15年以上为宜；野生人参一般参龄都很长，凡是市场上交易的，起码要几十年的参龄，百年的更好。 淘宝网中华人参商行。

隔水蒸：人参切片或段，放入炖盅里，加水上盖放入锅内，文火隔水蒸半小时左右即可（注意不要把水烧干），一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。 淘宝网中华人参商行。