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真空浓缩的原理及特点(食品工程)

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解决时间 2021-04-05 05:38
真空浓缩的原理及特点(食品工程)
最佳答案
因压力低了液体类的沸点就低了,现的奶粉大多是用这法产出来的。牛奶在真空(低压)中的水份就快速的在低温下沸腾蒸发,剩下的就是奶粉了。
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