新鲜百合炖雪梨能不能吃

新鲜百合炖雪梨能不能吃

一、新鲜百合能炖梨，百合炖雪梨是一种汉族传统甜品，属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。
二、食材：
　　百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
三、步骤：
　　①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
　　②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
　　③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。