红烧腌鳜鱼怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-21 09:18
- 提问者网友：献世佛
- 2021-10-21 01:59
红烧腌鳜鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-10-21 03:06
前言红烧腌鳜鱼这腌鳜鱼是安徽的特产。由于有一股像臭豆腐一样的臭味。因此，也叫臭鳜鱼。这臭鳜鱼是徽菜中是很有名气的。凡是经营徽菜的餐馆都有这道菜。这道菜肴气味虽然臭，这口味是绝对的好。呈蒜瓣状的鱼肉，肉质细嫩，味道特别鲜美。菜系：徽菜口味：鲜咸工艺：煎、炒、红烧
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