怎样调制正宗冷面汤?
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-14 00:56
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-10-13 12:22
怎样调制正宗冷面汤?
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-10-13 13:13
朝鲜冷面专用的面汁的做法 准备葱段和姜片，以及白醋和红醋，这两种醋在超市里就可以买到。然后将葱段和姜片连同少许花椒和大料放入锅内，加入少许水，开火将其煮开，我们看到锅里的汁都变成了红色，然后将原料滤出，加入少许红醋和白醋，以及少量的盐、味精、和糖，这样酸酸甜甜的面汁就做好了，下面只需将其放入冰箱镇凉即可。
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