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这钟饼干的名字叫什么呀 图

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解决时间 2021-05-01 21:16
这钟饼干的名字叫什么呀 图
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牛耳朵,也叫牛耳酥。
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猫耳朵。他是湖南这边有的小花片大花片吧.油炸的,分为面粉小花片和糯米小花片两大类,特点香脆、可口、回味悠长。花片是湖南的地方传统糕点之一,生产历史悠久,因产品形状很像猫的耳朵,故又有“猫耳朵”之称。该产品既是逢年过节招待宾朋、馈赠亲友的大众化食品,也是下酒品茶、做菜开汤的理想食品,生产遍及湖南全省各地城乡。将两种不同颜色的面粉或糯米卷成筒状后,切成很薄的片,然后油炸,就成了小花片了。
猫耳朵
猫耳朵
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