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唾液淀粉酶进入胃后就失去催化作用,主要原因是A.酸碱度不适宜B.胃蛋白酶等酶抑制了唾液淀粉酶的作用C.胃中没有淀粉D.唾液淀粉酶自然分解

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解决时间 2021-03-29 20:07
唾液淀粉酶进入胃后就失去催化作用,主要原因是A.酸碱度不适宜B.胃蛋白酶等酶抑制了唾液淀粉酶的作用C.胃中没有淀粉D.唾液淀粉酶自然分解
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A解析唾液淀粉酶的适宜pH值是中性偏碱,而胃内由于有胃酸(盐酸)的存在,其pH值在1解析唾液淀粉酶的适宜pH值是中性偏碱,而胃内由于有胃酸(盐酸)的存在,其pH值在1.8左右,呈强酸性。这样,唾液淀粉酶在胃内会因pH值不适合而失去活性。
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