人参是怎么来的？

人参是怎么来的？

自然或人工种植。
人参 - 名贵药材
人参（学名：Panax ginseng，又称为亚洲参，在中国东北土名“棒槌”）是具有肉质的根，可药用。人参属于五加科，主要生长在东亚，特别是寒冷地区。人参是亚洲常见药材，北中美洲也普遍使用花旗参，许多草药铺和超市都能找到各式人参饮片及萃取物保健产品，用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。人参根部所含皂苷是其有效成分，中国长白山野参皂苷成分较高，但取得不易，价格高昂。
濒危物种。人参为第三纪孑遗植物，属五加科，多年生草本植物，茎高约40~50cm，轮生掌状复叶。初夏开黄绿色小花，伞顶花序单个顶生，果实呈扁圆形。也是珍贵的中药材，是“东北三宝”之一，在中国药用历史悠久。长期以来，由于过度采挖，资源枯竭，人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏，因此以山西五加科“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部等地的人参早已绝灭。目前东北参也处于濒临绝灭的边缘，因此，保护本种的自然资源有其重要的意义。
人参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。其它分布区也应加强保护，严禁采挖，使人参资源逐渐恢复和增加。东北三省已广泛栽培，近来河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。
人参是五加科人参属植物，它与三七、西洋参等著名药用植物是近亲。野生人参对生长环境要求比较高，它伯热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往镑也只有几十克重。1989年，抚松县农民在长白山采到一棵“参王”重305克，估计已在地下生长了500年。这棵“参王”是我国目前采到的最大的山参，已作为"国宝"被国家收购保存。[1]
我国自唐朝起，就已开始人工种植人参。人工栽培的园参，目前除东北有大量种植外，河北、山西、甘肃、宁夏、湖北等省区也均有栽培。在人工精心管理下，栽培的人参6年就可收获，但从药用价值或珍贵程度讲，似乎都无法与百年的老山参相比。野生人参被大量采挖已越来越少。野生人参已处于濒临绝灭的境地。这种"中药之王"、"能治百病的草"与水杉、银杉、桫椤等珍贵植物一起，已列为我国国家一级重点保护植物。

早期人参的原植物：有两种截然不同的结论，一种认为是枯梗科党参CodonoPsis p ilosula Oliv〔8〕一种认为五加科人参Panax ginseng C.A.Mey，至今两种观点的争论还在继续。笔者赞同后者，并作进一步论证：1.不可否认，越古的文献，对药物形态的描绘越简单粗糙，甚至只字不提，在这种情况下药物名称所提示的药材形状，生境和疗效往往对确定其种类大有帮助。“人参”之名虽不能象神话传说那样拟人化，但“人”字确是提供一种特殊的药用部位形态信息，而把“葠”解释为“精”或“星”者，是将古字“”与“葠”混 为一谈，二字后世均简作“参”。“葠”本义为药〔9〕，近代把人参译为Panacea (万灵药)是很贴切的。《别录》云：“根如人形者神”，吴普云：“根有手足，面目如人者神” ，以及李时珍解释人参别名“人衔”的含义是“其成有阶级”等(人参芦头细长，岁岁增节) ，均非芦头很短，直根细长的党参可比。从药材的真实形状看，主根上有若干粗状侧根形如张开双臂或叉开双腿的人体。特别是浪具收缩移动性，也是人参神话传说的客观基础。药材形状是医家关注最多的部位，其特征作为考订原植物的主要根据应当是没有争议的。2.生境 ：《本经》人参别称“鬼盖”，李时珍认为是“其草背阳向阴”之义，《礼斗威仪》云：“ 下有人参，上有紫气”，《春秋运斗枢》也说：“摇光星散而为人参，人君废山读之利，则人参不生”〔10〕。二书均系西汉末期带封建迷信色彩的纬书，但此处所谓“摇光”、 “紫气”系指一种森林潮湿气候景观，并非神秘莫测的迷信邪说，“废山读之利”道出了森林滥伐，生态环境破坏，人参绝灭的真谛。以上所述生境与现代了解人参习性完全吻合，而生山地灌丛、草丛、林缘，需要较强日照的向阳植物党参，借此神可排除。3.产地变迁：许慎《说文》载：“，上党药草人参也”，首次明确人参产地，《名医别录》称：“生上党山谷及辽东”。关键是上党是否产过真人参。从新唐书地理志第27查知，当时潞州上党郡、泽州高平都、幽州港阳都、平州北平郡、檀州乐平郡、辽州乐于郡、营州柳城郡均向朝廷进贡人参，而且新罗也贡参于唐，即上党人参、辽参、新罗人参相比较而集中于宫廷，华北贡伪 品是不可能的。《唐本草》记载的产地基本上同上述州郡。此书作者对人参植物形态有精确的描述；“人参苗似五加而阔短，茎国有三、四现，汕头有五叶”〔11〕。因此不至干把桔梗科党参误为人参。又据王继先《绍兴本草》(1159)卷6潞州人参图，国内外学者公认为五加科人参无疑。特别是七十年代河北省中草药资源普查时采到过野生人参，更证明晋冀一带原是人参药材产区。4.从分布上看，党参遍及东北、华北和西北和西南多省，人参则重叠分布在华北、东北比较狭小的特殊环境中，二者在常见与多寡方面的区别也很明显。5.植物形态：最早是《吴普本草》作了如下描述：“三月生叶小锐，枝黑茎有毛”。孤立来看是既非人参亦非党参。陶弘景(456～563)引高丽人作《人参赞》，指出“三桠五叶”的特征和 “背阳向阴”的习性，指的无疑是五加科人参。高丽见于史书是六世纪初，系高句骊县简称，即今辽宁新宾县，亦即战国时期燕国辽东郡属地，汉武帝时设有高句骊县，并非指公元918年才立国的王氏高丽。古代高丽人是古代中国境内的部族，也不是指十九世纪才进入中国境内的朝鲜人。高丽参之名始见于陈嘉漠《本草蒙荃》，因此唐以前就有“高丽参”称谓的说法欠妥。至于陶氏在人参条下又说“人参一室直上。四五叶相对生，花紫色”，明显地是指四叶沙参Adenophora tetraphylla Fisch'这可以从他在养蓖条下描述“根茎都似人参，而叶小异”得到佐证。《唐本草》(公元659年)批评他“不悟高丽赞”。倘若考虑到他生活在南北对峙，交通断绝的年代，身居茅山，不可能象大唐那样“普颁天下营求药物”来编修本草，也就不会过分苟求于古人了，但确实酿成后世对上党人参的怀疑。6.伪品：人参从一开始就和桔梗科植物结下了不解之缘，多家本草提到沙参代人参，荠尼乱人参，公元148～1 67年王符在《潜夫论》里强调“治病当得真人参”〔12〕，提示当时人参伪品的存在。由于人参产地局限，一旦国家分裂，战争和割据使真人参在南方尤其难得，如陶氏书中提到上党人参“殆不复售”明显地是由于政治地理隔离的缘故。而当国家统一，编修本草时，各地“人参”齐集，这就是宋代本草人参图有四幅之多的主要原因，加之统治阶级暴征滥用，更加剧人参的短缺，于是，误传、失真、作伪的情况代有增加，移至当代，竟有10余种不同科属的植物能伪乱人参，但毕竟是支流，吸不掩玉应是正确的人参史观。