苦莒怎么做
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-19 11:05
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-03-18 18:03
苦莒怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-03-18 19:19
做法：
1、苦苣清洗干净用水泡一下，然后捞出控干水分备用．
2、锅内放油，放入肉丝煸炒一下，放入2～3匙陈醋（陈醋可以去掉肉中的腥味）烹一下，然后取出备用．
3、用少许盐、味精、糖、鸡精把苦苣拌一下，最后放入刚才煸好的陈醋肉丝，这样一道爽口的凉菜就做好了。
补充：
苦苣菜(学名:Sonchus oleraceus L.)，又名:滇苦菜、苦荬菜、拒马菜、苦苦菜、野芥子，英名Common Sowthistle，属于菊科，苦苣菜属。 药用植物，具有清热解毒，凉血止血作用。
1、苦苣清洗干净用水泡一下，然后捞出控干水分备用．
2、锅内放油，放入肉丝煸炒一下，放入2～3匙陈醋（陈醋可以去掉肉中的腥味）烹一下，然后取出备用．
3、用少许盐、味精、糖、鸡精把苦苣拌一下，最后放入刚才煸好的陈醋肉丝，这样一道爽口的凉菜就做好了。
补充：
苦苣菜(学名:Sonchus oleraceus L.)，又名:滇苦菜、苦荬菜、拒马菜、苦苦菜、野芥子，英名Common Sowthistle，属于菊科，苦苣菜属。 药用植物，具有清热解毒，凉血止血作用。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-18 19:42
你说的是苦苣吗？可以凉拌、蘸酱、炒菜和其他青菜做法一样。
- 2楼网友：枭雄戏美人
- 2021-03-18 19:26
心情考。乔丹参加
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