花生壳种植平菇配料比例

花生壳种植平菇配料比例

单项原料培养基：A、花生壳粉，尿素（0.8%）；B、棉籽壳粉，尿素（0.8%）。
混合培养基：A、花生壳粉75%，稻草粉25%；B、棉壳粉75%，木屑粉25%；C、花生壳粉75%，棉籽壳粉25%；D、花生壳粉100%；E、棉籽壳粉100%（CK）。在配方A~E中分别加入0.8%的尿素。
栽培试验培养基：A、花生壳75%，稻草25%；B、花生壳75%，木屑25%；C、花生壳75%，棉籽壳粉25%；D、花生壳100%；E、棉籽壳100%（CK）。以上配方中分别加入0.8%的尿素。批量栽培试验培养基则只取A、E两个配方。

一、原料处理与配方。将花生壳粉碎成小粒，暴晒2～3天后备用。配方是：花生壳80％，麦皮或米糠15%，玉米粉3%，磷酸二铵1%，石膏1%，石灰适量。

　　二、拌料与堆积发酵。先将花生壳颗粒与麦皮，石膏粉混合，加入石灰水拌湿，边拌边加水，堆放1小时左右，再将二胺溶液加入拌匀堆积发酵，当料温升到60℃时保持12小时以上翻堆一次。如原料过于加水调节湿度，翻堆后抖温再升到60℃度时继续保持12小时，堆料中有白色放线菌出现即可散堆。

　　三、接种与发菌管理。选用直径20～22厘米的塑料袋，长度45厘米，每袋装干料约1公斤左右，装料时边装边压实，按照两层料三层菌种方式进行装袋，菌种量一般为15％--20%，扎紧袋口,。然后把菌袋排放在场地上，7—10天翻一次堆,待菌袋长好后，后熟7-10天，然后进入出菇管理。

　　 四、出菇期的管理。出菇期要保持空气湿度85％～95％，加大通风量。收完头茬菇清理料面，10天左右又能出第二潮菇。一般2—3潮菇后要进行补营养水。

一、原料处理与配方。将花生壳粉碎成小粒，暴晒2～3天后备用。配方是：花生壳80％，麦皮或米糠15%，玉米粉3%，磷酸二铵1%，石膏1%，石灰适量。

　　二、拌料与堆积发酵。先将花生壳颗粒与麦皮，石膏粉混合，加入石灰水拌湿，边拌边加水，堆放1小时左右，再将二胺溶液加入拌匀堆积发酵，当料温升到60℃时保持12小时以上翻堆一次。如原料过于加水调节湿度，翻堆后抖温再升到60℃度时继续保持12小时，堆料中有白色放线菌出现即可散堆。

　　三、接种与发菌管理。选用直径20～22厘米的塑料袋，长度45厘米，每袋装干料约1公斤左右，装料时边装边压实，按照两层料三层菌种方式进行装袋，菌种量一般为15％--20%，扎紧袋口,。然后把菌袋排放在场地上，7—10天翻一次堆,待菌袋长好后，后熟7-10天，然后进入出菇管理。

　　 四、出菇期的管理。出菇期要保持空气湿度85％～95％，加大通风量。收完头茬菇清理料面，10天左右又能出第二潮菇。一般2—3潮菇后要进行补营养水。