章鱼的做法，章鱼怎么做好吃，产妇能

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解决时间 2021-01-31 16:08

提问者网友：最爱你的唇
2021-01-30 21:35

章鱼的做法，章鱼怎么做好吃，产妇能

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-01-30 22:32

食材明细
章鱼一斤
尖椒适量
姜适量
盐适量
生抽适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
辣椒炒章鱼的做法步骤

1
将章鱼洗干净。

2
将章鱼切成段。

3
焯水。

4
捞出待用。

5
尖椒、姜洗干净。

6
尖椒、姜切好待用。

7
起油锅，爆香姜丝，下章鱼煸炒一会。

8
下尖椒一起炒香。

9
待尖椒快断青的时候，下盐、生抽调味。

全部回答

1楼网友：怀裏藏嬌
2021-01-30 23:29

食材：新鲜多宝鱼1条，小葱1根，姜1块，盐1茶匙（5克），料酒1汤匙15ml，生抽适量，白糖少量，油、红椒丝适量。　　做法：　　1.多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净，表面用牙刷将粘液刷去。　　2.将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀，腌制10分钟左右；在多宝鱼身上放几片姜片。　　3.锅里水烧开，将多宝鱼放到盘里的支架上，大火将多宝鱼蒸8分钟。　　4.多宝鱼蒸熟后取出，摆放一层葱丝红椒丝和姜丝。　　5.将调味好的生抽倒在刚才的油锅里略微加热后同样淋在鱼身上。准备一个干净

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