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苦瓜炒鸡蛋怎么做不苦,苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

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解决时间 2021-05-21 14:12
苦瓜炒鸡蛋怎么做不苦,苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃
最佳答案
1.苦瓜半根,洗净,挖去囊,鸡蛋两个
2.苦瓜切成片,放入干净的碗里
3.苦瓜里加一小勺盐
4.用手抓捏苦瓜,用盐杀出苦瓜的苦味
5.用水冲洗一下,进一步去除苦味
6.苦瓜捞出挤干
7.打入鸡蛋,加一小勺盐充分拌匀
8.锅里加少许油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,翻出至鸡蛋凝固即可离火装盘
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