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要买质量好一点的粉丝

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-11 18:50
我想买质量好一点的粉丝吃火锅,怎样选,有什么好方法?
最佳答案
哈哈!我等到花儿都谢了!终于等到这么一个属于我的问题了!粉丝按原料划分大体分为豆粉、米粉、薯粉。豆粉就是绿豆粉丝和豌豆粉丝以山东龙口和招远所生产的“龙口粉丝”为代表。外观晶莹剔透、细且白。能煮8-15分钟不断条不糊汤,口感滑润、筋道。是目前市场上最常见,销量最大的粉丝。米粉就是以白米为原料生产的粉丝。都用模具压成小方块,很整齐、紧密、很白、条略粗。口感爽滑筋道,适合炒着吃,也可以吃火锅用。大部分厂家都在福建和江西一带。薯粉有红薯粉、马铃薯粉。这类应该称为粉条,适合炖菜用,北方人很喜欢。厂家大多集中在河北秦皇岛和东北地区。您如果是吃火锅,我建议您选龙口粉丝更适合。选的时候注意条要透明,死白死白的不好。要有弯曲度,太直太顺也不好。包装要精美一点的,一般大企业的包装都很好。袋子后面的生产企业最好是“山东龙口”的,标明是绿豆粉丝更好!
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建议用 龙口粉丝 因为它原料采用纯天然绿豆及马铃薯优质淀粉,粉丝洁白、透明,丝条细匀,口感滑爽,还有火锅专用粉丝。

希望可以采纳 ,谢谢。

冬粉会好些,因为那东西煮久了不会烂掉,

我建议你买米粉......正宗的湖头米粉。吃火锅会更好

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