没高汤可以用水代替不？

没高汤可以用水代替不？

其实没什么不行，但口味上会有些许差别。
其实可以用简便方法代替。
比方说可以不用买一只整鸡，吃不了饥浪费，可以买一只鸡架来代替，熬个半小时就可以。
如果还嫌麻烦，那就用开水和鸡精冲一个汤，味道还不错，倒可以算是个替代的办法。