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硬质糖果食品原料有哪些

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解决时间 2021-01-25 19:42
硬质糖果食品原料有哪些
最佳答案
原料主要有:白糖、麦芽糖、葡萄糖浆等,按照加工的类型,加入香精、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖粉等食品添加剂。
主要经过化糖、真空熬糖、调味、成型、冷却等工艺。
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