面粉里放什么材料，才可以变得酥脆香

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-28 21:58

提问者网友：风月客
2021-01-28 01:20

面粉里放什么材料，才可以变得酥脆香

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-01-28 02:36

放小苏打
面粉煎
材料
面粉半斤
糖
水
鸡蛋一个（不能冰的）
做法
1面粉半斤，加水稀释成可以流水状
2混合均匀后，加入一把糖（一拳头就好，不够在加）一个鸡蛋
3下油锅煎，第一次油温要5 6成油五勺像煎蛋饼差不多不过这个比较会吸油
4后面油一次减少一次只要一勺半就好，煎成两面半金黄就好

这个配绿豆汤最好了一个比较油一个很清新当早餐很适合的啦既简单又容易

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1楼网友：逐風
2021-01-28 03:50

脆炸粉，吉士粉，调料店都有卖的，不贵

2楼网友：低音帝王
2021-01-28 03:12

不知你说的是否是炸浆，若是的话，除了面粉外可加鸡蛋（增加香味）和生粉（增加脆度）。此浆可用来炸肉类、蔬果（菜叶或香蕉、苹果等）和海鲜类。调整好稠度（水分含量）可炸出类似日本的天妇罗。

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