哪些食物含钙丰富？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-04 11:31
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-10-03 14:20
哪些食物含钙丰富？
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-10-03 14:43
奶及其制品被认为是钙最好的食物来源，其不但含钙丰 富，且奶中的钙易于被人体吸收。豆类、坚果类、绿色蔬菜也是 钙的良好来源。但蔬菜、谷类等植物性食物，受草酸、植酸的影 响，钙的吸收率较低，为了提高其吸收率，烹调时可采用先焯水 的方式，尽量去除草酸◦此外，虾皮、海带、发菜、芝麻酱等食物 含钙量也特别高。
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