土豆丝饼怎么做，要辣的

土豆丝饼怎么做，要辣的

要半斤面粉,土豆更具自己定量.太多不行,半斤差不多,要尖椒,2俩,土豆切丝,越细越好,切好后加盐和调料,拌均匀,尖椒切丝和土豆一起搅拌匀.在加面粉,不要太浓,否则里面不熟,成糊状,把油温烧到1500度,油要少许,在将关到微火,在将搅拌好的土豆用手放在锅里,要记得多动,不动锅里的容易湖,表面成金黄色就好了.

材料

土豆，盐，黑胡椒

做法1.土豆削皮后，切成细丝，我刀功差，所以我用工具刨的丝；不用清洗，以免洗掉淀粉  2.撒上适量的盐，拌匀，腌10分钟  3.倒掉多余的水分  4.磨上黑胡椒碎  5.平底锅（最好是不粘锅），抹一层油，把土豆丝铺满锅，尽量铺得紧密点，稍压实；中火煎至定型后转小火煎，沿锅边淋点油  6.晃动煎锅，土豆丝饼可以移动的时候翻面，拿一个比锅中略小的碟子，倒扣在土豆丝饼上，一手托着碟子的底部，一手拿起煎锅，反过来，再把土豆丝饼滑回锅里即可完成翻面  7.沿锅边淋一点点油，同样中小火煎至金黄香脆，倒在厨房纸上，吸掉多余油份  8.趁热吃，更香脆哦 材料 土豆，胡萝卜，青椒，青菜叶，辣椒粉，盐，黑胡椒粉，黑椒粉 做法 1、将土豆，胡萝卜，青椒切成土豆丝，胡萝卜丝，和青椒丝  2、将土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝混合  3、在2里面的混合物中加辣椒粉，胡椒粉和两大勺面粉  4、将3里面的混合物搅拌均匀  5、准备好一个平底锅，然后，用刷子在平底锅底刷上一层橄榄油  6、将4里面的混合菜丝在平底锅内铺满，铺平  7、然后淋上适量色拉油和清水，撒上适量黑椒，然后打大火生煎  8、煎至微微冒烟，以及饼体连在一起  9、然后将饼体翻面煎，煎至呈现金黄色  10、然后，再次将病体翻面，煎至饼体连在一起，双面呈金黄色，即可  11、准备好一个干净的圆盘，将饼盛装在盘内  12、用圆形模具将一整个大饼，切分成一个个小圆饼  13、将洗净的生菜叶用模具切成花瓣形状，放在10里面的小圆饼上面，稍做整理，即可 材料

土豆……1个，  鸡蛋……1颗，  番茄酱……1/2大匙，  韩国辣酱……1小匙，  橄榄油……少许，  盐……少许

做法1土豆去皮，擦成细丝  2鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀  3加入番茄酱，辣酱拌匀  4锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液  5中火，煎至两面金黄