何为咖喱粉？

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-10-20 05:24

提问者网友：萌卜娃娃
2021-10-19 14:18

何为咖喱粉？

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-10-19 14:44

姜黄300克，白胡椒65克，小茴香35克，桂皮40克，姜片10克，大料20克，花椒10克，辣椒20克（辣椒用量可根据个人口味加减或不用,不用的话用20克香菜籽），用以上8种原料磨粉拌匀即成。同期：咖喱原料的磨粉可以在市场或药店里代为加工，也可以用自己家能磨粉的搅拌机来做。解说：这些材料，在超市调味原料柜台，菜市场或中药店里都有卖的！吃起来口味纯正地道，而且价格比超市里的成品咖喱粉便宜得多噢！同期：怎么样！我们自制的咖喱，金黄的颜色，芳香扑鼻，既辛辣又刺激。只要你尝试过咖喱，就一定会难以忘记。解说：咖喱能开胃醒脾；天凉加咖喱，浑身充满暖意；疲乏时来点咖喱，会使你振作，恢复气力；胃弱时吃咖喱，食欲顿然高涨，消化顺利。咖喱，这种神奇的调味粉，风行世界，造就了咖喱牛肉、咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱蛋、咖喱饭等等大批的咖喱食品！

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1楼网友：走死在岁月里
2021-10-19 16:11

咖啡粉是东南亚地区传过来的，主要成人是辣椒、胡椒、生姜、豆蔻等调料就有点像我们国家民间习惯用的十三香

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