小虾米怎么洗啊？

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-04-07 19:59

提问者网友：兔牙战士
2021-04-06 21:38

刚买回来的小虾米怎么洗？需要用水先泡吗？

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-04-06 23:02

看包装了，有的高档的已经预先烤过了，这样可以直接放进锅里，但是多少平装的或者散的一定要清洗，里面很多东西都没有分拣。
比如网线或者塑料毛丝，比如混在里面的小螃蟹，比如小木屑或者竹屑草绳的小碎片（估计是晾晒时候混在里面的）
还有就是虾皮有很多有泥沙还有就是没有处理好的地方，一定要仔细清洗，给小孩子吃的时候尤其要注意清洗（尖锐的小螃蟹的残肢等等要去除）。
一般都是拿醋水浸泡虾皮，杀菌又清理泥沙。

虾米晒干后是著名的海味品，有较高的营养价值，
据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，另还有多种维生素。
按质量、大小分类：对混有砂和污物的虾，必须在清水中洗干净，剔除小虾、小鱼和污物。为避免虾出现贴皮现象，在煮前要用冷水(最好用冰水)浸泡原料虾25~30分钟左右。

全部回答

1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-04-07 02:47

水泡

2楼网友：雾月
2021-04-07 01:35

用盐水泡泡就行了吧，我妈貌似就着这洗的

3楼网友：北城痞子
2021-04-07 00:03

先冲洗表面，再用淡盐水泡一下，盐可以杀菌，少许即可，泡个二十分钟左右再用清水冲洗一遍就行了

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！