永发信息网

红豆算粗粮还是细粮?

答案:5  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-24 20:05
RT



最佳答案
红豆是粗粮。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、红豆、绿豆等。
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦等。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
红豆可以清心养神、健脾益肾、去水肿、利气、去脚气、健脾、消肿、轻身。
红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。



扩展资料:
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。
各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁。
与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。
大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的,如果把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,给人耳目一新的感觉,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝道口感更好,饮用更方便,吸收更容易的饮料。
赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。
种子(赤小豆):甘、酸,平。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。
参考资料来源:百度百科-粗粮
参考资料来源:百度百科-赤豆
全部回答
粗粮!
红豆是粗粮 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、红豆、绿豆等。
红豆算粗粮。 粗粮主要有三类: 1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、高粱等 2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、青豆、黑豆等 3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等 各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁。 与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。 扩展资料: 所谓细粮基本意思为面粉与大米等食粮,原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮,与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准也不一样。 除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。细粮有稻米、小麦等。稻米又分为大米和糯米。 参考资料来源:搜狗百科-粗粮 参考资料来源:搜狗百科-细粮
你好! 当然是粗粮,又名赤小豆,解毒散瘀 我的回答你还满意吗~~
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
老鸭汤怎样煲才好喝?
黄小肆咖啡吧地址好找么,我有些事要过去
读“中国土地利用类型的构成表”,完成:所占
暮色太虚伪,温柔不完美它们的繁体字怎么写
铁字旁加田怎么读
已知c外圆=25.12cm,c内圆=18.84cm,求圆环面积
糖链抗原72-4值32.76怎么办
三星飙歌城地址好找么,我有些事要过去,
零基础但想学漫画,有推荐书籍或者建议么?
电子商务和网络渠道的区别
苹果手机升级ios9.3后不能开机了怎么办
魔兽世界战火装备怎么升级?哪里升级?
自然人张某向李某借款,则下列关于该借款合同
根据刑事诉讼法律制度的规定,对(  )的鉴
2010马格里特城堡干红酒价格
推荐资讯
骨头很细,吃什么都不胖
一个数同时是2.3的倍数,这个数有什么特征
下列不属于基因工程产物的是A. 干扰素B. 胰岛
电吉他有效果器的话,吉他音箱和耳机除了声音
卫生间的防滑垫是不是不能遮住地漏
矫正牙齿拔牙缝隙合住了后,牙缝会不会变大
家里有属兔,龙马,再生个什么属相的宝宝好
黄花梨段枝可以种植吗?
在浙江买房了怎么迁户口
【三座大山是什么】“三座大山”是指什么?
初二地理求解答.第三十三题.谢谢.
请问各位过来人如何用最狠毒的方法打击酒托
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?