湖南长沙口味红烧排骨怎么做?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-03 18:19
- 提问者网友：聂風
- 2021-03-02 18:54
湖南长沙口味红烧排骨怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-03-02 19:55
原料：排骨；配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精
做法：
1、排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒； 2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水； 3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可。
做法：
1、排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒； 2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水； 3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可。
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-03-02 20:42
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