有谁知道实木菜板怎么保养

有谁知道实木菜板怎么保养

方法如下：

木菜板的保养方法一：生熟分开由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。

木菜板的保养方法二：保持清洁：菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，

遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。

木菜板的保养方法三：由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。

木菜板的保养方法四：炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干；

木菜板的保养方法五：若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。

木菜板的保养方法六：木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

希望我的回答能帮助到您。

在新的菜板使用之前，先在菜板的轮纹中心处打一个直径为一厘米的孔，然后用其它木头楔在也里填平，这样菜板使用再久也不会开裂。

1我们在日常的生活中我们在使用木砧板的时候，我们也是要注意把菜的材质给区分开来，熟食它的生菜是不能放在一个砧板上一起来进行的，我可以先给生菜给解决了之后，我一定要把砧板的板面要清洗干净，因为这款木质材质制作的砧板，它细菌也是会很容易渗透到砧板里面的，所以在这一点上我们也是不可马虎的，如果条件允许的话，我们也是可以购买两款砧板的，一个用于来解决生菜，另一个用来切熟食品。
2那么第二个保养妙招是注意清洁，我们在使用完这款砧板之后，我们一定要好好的对这款砧板进行清洗，我们如果是用来切肉或者是鱼之类的食物的话，这几种食物它都是会留下很大腥味的，那么像这种情况的话，我们可以采用盐水来泡上那么一会儿，在拿出来用清水进行清洗，这样的话我们的砧板也就没有了腥味了。
3砧板它作为我们生活中的日常用品，砧板上面也是有很多的水渍的，那么像这种情况的话，它也是会出现这种情况的，就是砧板发霉或者是腐烂的现象，其实这种是很好解决的，我们在使用完砧板之后，我们在将砧板清洗干净，在用一款干净的布料来把砧板上面的水渍来给它擦干，然后放置在一个很通风的地方，这样的话，我们的砧板也就不会发生腐烂、发霉的现象啦。