一斤面粉能做多少份酸辣面鱼

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解决时间 2021-02-25 15:26

提问者网友：我的未来我做主
2021-02-25 09:05

一斤面粉能做多少份酸辣面鱼

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-02-25 09:44

开始熬制面糊，要不停搅拌

13.熬至晶莹剔透

14，大料，盐，糖，鸡精，这是洗好的面团蒸的

9.熬制卤。花椒，油冒烟.切黄瓜丝备用

12.下面和凉皮的步骤不一样了。把卤，黄瓜和辣椒油放进去搅拌就可以开动了。夏天吃这个很爽。就是有点麻烦.把面糊倒入笼屉.在用手揉光滑

4，面会劲道点

2.加水用筷子搅拌

3主料
面粉
300g

辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
糖
适量
鸡精
适量
老抽
适量
辣椒油
适量
黄瓜
1根
生抽
适量
香油
适量
醋
适量
步骤

1.面粉加盐.洗面洗成这样就可以了

6.我共洗了五次，静置三个小时

7.三个小时后，把上面的倒掉

8.这三个小时我也没闲着，只加了一点点盐，用铲子压，因为我做的有点干了，不好漏

15.对了。蒸面筋，老抽

10.锅里加油开火，醋，倒入辣椒粉里，不停搅拌

11，笼屉下面接盆凉水。一条条晶莹剔透的小面鱼儿出来了

16.最后调味就好了。我不喜欢吃蒜就没弄。我加了生抽，香油.过了半个小时开始洗面

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1楼网友：荒野風
2021-02-25 10:14

支持一下感觉挺不错的

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