做水晶包不用酵母发酵吗？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-21 18:42
- 提问者网友：川水往事
- 2021-03-21 03:59
做水晶包不用酵母发酵吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-03-21 04:54
包子一般都需要用酵母或者纯碱发酵的，与您做什么包无关。
酵母或纯碱的作用是产气，使面包膨胀。
建议用酵母，口味会比较好，营养丰富。纯碱只是化学物质，多吃没什么好处。
酵母或纯碱的作用是产气，使面包膨胀。
建议用酵母，口味会比较好，营养丰富。纯碱只是化学物质，多吃没什么好处。
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