广东点心：牛崽骨怎么做啊？（蒸）

我是做点心的，我们点心馅挡老是找不到稳定的师父，所以想请教下能看到这信息的师父。比如说斤两，放什么料之类的。最好能多列几样，排骨啊，牛百叶等等...

希望能得到你的帮助~~~谢谢

  就是 的

原料：

牛仔骨、粉蒸调料、黑胡椒、黄花菜、胡萝卜。

做法：

1、将买回的牛仔骨洗净改刀成小块

2、按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟（袋子上面会附有使用方法，很简单照办就得）

3、喜欢黑胡椒的味道，所以擅自加了小半勺黑胡椒（味道很好de说）；

4、黄花菜泡发，葫萝卜切段。

5、把腌制好的牛肉和蔬菜摆到一个大碗里，然后放蒸笼蒸就好了。想快点就和小牛一样，放高压锅隔水蒸30-40分钟就好了。