肉汤怎么做，是淋在饭上拌饭吃的那种，不是喝的

肉汤怎么做，是淋在饭上拌饭吃的那种，不是喝的

先砍成肉沫，在加一些西红柿，和在饭里非常好吃

肉酱吧

你说的应该是肉酱吧

喝的那种熬干 再看看别人怎么说的。

菜品口味微辣 　　煮主要工艺煮 　　所需时间廿分钟 　　制作难度简单 　　所用厨具煮锅平底锅 食材明细 　　米饭适量胡萝卜适量平菇适量菠菜适量鸡蛋1个大蒜适量青花椒适量干辣椒适量四川泡菜适量 　　1.烧水，煮饭。同时进行配料加工。 　　2.胡萝卜可用旁边的工具刨成丝，平菇手撕成丝，然后菠菜，分量形态可根据个人喜好搭配。 　　3.水烧开后把配料放进去煮熟，先放胡萝卜和平菇，然后再次烧开之后放菠菜，这样菠菜不容易煮死。煮的同时准备调料。 　　4.准备调料。 　　5.锅内放少许油，把所有调料倒入平底锅中炒一下。 　　6.菜煮好之后把水倒掉，把配料和调料都倒入煮好的饭里面，加少许盐。 　　7.煎个蛋放在所有材料之上，不要煎太老，有点溏心很合适，开拌。 　　8.当当当当~，呵呵~丑了点，不过味道...菜品口味微辣 　　煮主要工艺煮 　　所需时间廿分钟 　　制作难度简单 　　所用厨具煮锅平底锅 食材明细 　　米饭适量胡萝卜适量平菇适量菠菜适量鸡蛋1个大蒜适量青花椒适量干辣椒适量四川泡菜适量 　　1.烧水，煮饭。同时进行配料加工。 　　2.胡萝卜可用旁边的工具刨成丝，平菇手撕成丝，然后菠菜，分量形态可根据个人喜好搭配。 　　3.水烧开后把配料放进去煮熟，先放胡萝卜和平菇，然后再次烧开之后放菠菜，这样菠菜不容易煮死。煮的同时准备调料。 　　4.准备调料。 　　5.锅内放少许油，把所有调料倒入平底锅中炒一下。 　　6.菜煮好之后把水倒掉，把配料和调料都倒入煮好的饭里面，加少许盐。 　　7.煎个蛋放在所有材料之上，不要煎太老，有点溏心很合适，开拌。 　　8.当当当当~，呵呵~丑了点，不过味道还可以。

炒肉时加点水煮一下不要煮太久，要留点汤汁，然后调点芡粉汁倒进锅里收汁，就有浓浓的肉汤汁了。