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包子什么癣好吃呢?

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解决时间 2021-07-26 11:18
包子什么癣好吃呢?
最佳答案
肉馅一般比较干,先打一个鸡蛋用筷子搅拌,然后一点一点加水(精益求精的话,煮
点花椒,用那个水),每加一次搅拌一会儿,但不能弄得太稀,不然要包不住的。肉
馅里一般要加盐,五香粉,姜末儿,酱油(有些人可能不喜欢),料酒。烧些热油,
趁热浇上。

蔬菜:白菜(剁碎挤干),韭菜,茴香,香菇,大葱,胡萝卜(丝),青椒,西葫芦(擦
丝,挤干),豆角(煮半熟,切碎),白萝卜(擦丝),甚至菠菜,西红柿,自己喜欢什
么就做什么馅

素馅:一般用蔬菜和鸡蛋,鸡蛋可以炒过剁碎,也可以边包边把生鸡蛋打进去,轻轻抹开,搅
拌一两下,包完有鸡蛋的一块后再打再包。素馅容易出水,可以剁泡好的粉丝或粉
皮,豆腐泡,油条,腐竹。。。另外,素馅要临包再放盐。油越多越好,最好也放许多香油。
全部回答

麻油青菜馅

纯肉馅

冬天的白菜陷

羊肉萝卜、孜然牛肉、大葱猪肉、韭菜鸡蛋、尖椒茄子、豆腐粉条莲花白

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