砂锅牛三宝怎么做求解答
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-19 15:12
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-18 17:42
砂锅牛三宝怎么做求解答
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-10-18 18:34
将牛腱、牛筋、牛肚洗净，切为块状；放入滚水中烫煮5-6分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净将生菜、西兰花洗净，沥干水分将西兰花倒入滚水中烫煮1分钟捞出，沥干水分将辣椒去蒂头，洗净，切片；葱去黄叶洗净，切段；姜去皮洗净，切片将卤料全部洗净，装入卤包袋中，再把包袋口绑紧将作法1的材料倒入锅中，加入卤包袋及清水（水量要掩盖过牛肉），再倒入辣椒、葱、姜将调味料倒入作法6的锅中，盖上锅盖，以大火煮滚，再改小火焖煮1.5小时将煮熟的牛腱、牛筋、牛肚捞出，排入盘中，最后
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