鸡肉的功效与作用是什么？

鸡肉的功效与作用是什么？

性味归经 性温，味甘，入脾、胃经。 鸡肉 养生功效 强身健体：鲜鸡肉中蛋白质含量高、种类多，且易于被人体吸收，更是磷脂的重要来源，可增强体力、强壮身体。 温中补虚：鸡肉性温、味甘，有温中益气、补虚填精、健脾胃、强筋骨等功效，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等有很好的食疗作用。 补血护肤：鸡脯肉中富含B族维生素，可消除疲劳、保护皮肤；鸡腿肉中含有较多的铁，可改善缺铁性贫血。 适宜人群 鸡肉对患有营养不良、乏力疲劳、月经不调、虚弱等症的人有很好的食疗作用。 鸡肉中的嘌呤含量较高，患有痛风症的病人不宜食用，否则会加重病情。