谁知道有什么舒筋活血的食材吗？

谁知道有什么舒筋活血的食材吗？

中医学认为药食同源，食物也是药物，只要使用得当，配之得法，也能起到防病治病的作用。辨证配食辨证配食是食疗的基本原则，根据你的要求舒筋活血的话，建议你用【木瓜陈皮粥】原料：木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克，粳米50克。制法原料洗净，木瓜、陈皮、丝瓜络先煎，去渣取汁，加入川贝母(切碎)，加冰糖适量即成；或【穹归蚕蛹粥】原料：川穹10克，当归、蚕蛹各15克，粳米50克。制法原料洗净，加水适量，先煎川穹、当归，去渣取汁，再加蚕蛹、粳米，武火熬成粥。或【山丹桃仁粥】原料：山植30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。制法原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。
适当烹饪凡食疗物品，一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方法，以免有效成分破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。应该采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法。烹饪的目的在于既使其味美可口，又使其保持药性。

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