我想知道10寸生日蛋糕胚的配方
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-21 02:39
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-11-20 19:47
我想知道10寸生日蛋糕胚的配方
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-11-20 20:02
10寸戚风蛋糕胚材料：
蛋黄糊：蛋黄8个 细砂糖40克 玉米油120克 牛奶120克 低筋面粉180克 香草精三四滴
蛋白糊：蛋白8个 细砂糖110克 柠檬汁适量
夹心奶油250克 抹面奶油350-400克
烘焙温度：150度55-60分钟
蛋黄糊：蛋黄8个 细砂糖40克 玉米油120克 牛奶120克 低筋面粉180克 香草精三四滴
蛋白糊：蛋白8个 细砂糖110克 柠檬汁适量
夹心奶油250克 抹面奶油350-400克
烘焙温度：150度55-60分钟
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