买的泡椒猪皮发粘稠

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-24 22:44

提问者网友：疯子也有疯子的情调
2021-01-24 17:25

买的泡椒猪皮发粘稠

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-01-24 18:58

材料：猪皮，花椒，红辣椒，泡椒，白醋，盐，糖，味精

猪皮先煮熟，以筷子可以穿过为熟，把多余的肥油去掉。

花椒和红辣椒用半碗开水先泡到凉，再加半碗白醋，再下一些盐，糖，味精调味，再把半瓶泡椒连泡椒水一起倒进去，再加切好的猪皮泡就好咯，，如果能泡上一晚上以，味道会更好哦。

全部回答

1楼网友：深街酒徒
2021-01-24 19:48

泡椒猪皮泡椒猪皮的做法 “今天做了一道下饭菜。发上来大家分享一下。” 主料猪皮(300g) 调料泡椒、米辣、芹菜(适量)姜蒜、生抽(适量) 厨具炒锅 1 猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐。捞出刮去皮下脂肪（就像做皮冻一样） 2 熟猪皮片成薄片 3 蒜切片、姜切丝、泡椒、米辣、芹菜切段 4 油锅爆香姜蒜 5 加入泡椒、米辣（怕太辣的也可以不加米辣） 6 加入肉皮、芹菜。加入生抽、一点糖，少许味精翻炒入味出锅！ 7 一道酸辣鲜香的泡椒猪皮就OK啦！夏天一道美味的下饭菜！

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！