泡打粉与面拌一块能用开水烫吗？
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解决时间 2021-03-17 05:23
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-03-17 01:32
泡打粉与面拌一块能用开水烫吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-03-17 02:48
您好，建议使用温水将泡打粉化开使用。
酵母与泡打粉都可以用来发面，但泡打粉发酵为化学发酵。而酵母则是纯天然的健康食物，为生物发酵，对人体更为健康。
推荐您以后使用酵母发酵，也要用温水泡开喔，否则酵母会被“烫死”的。
酵母与泡打粉都可以用来发面，但泡打粉发酵为化学发酵。而酵母则是纯天然的健康食物，为生物发酵，对人体更为健康。
推荐您以后使用酵母发酵，也要用温水泡开喔，否则酵母会被“烫死”的。
全部回答
- 1楼网友：鸽屿
- 2021-03-17 04:23
你好！
为什么要用开水呢？和面用凉水或者温水就可以了
如有疑问，请追问。
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