吃蔬菜时老叶子和嫩叶子哪个营养价值最丰富
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-10 01:53
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-03-09 10:55
吃蔬菜时老叶子和嫩叶子哪个营养价值最丰富
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-03-09 11:41
蔬菜叶子的主要营养成分为：叶绿素，粗纤维，胡萝卜素，维生素c等成分。蔬菜叶子在刚长出时，颜色是黄绿色的，纤维含量和各项营养成分含量都不高；待叶子长成后，颜色变成深绿色，纤维素和各营养成分是最高的；待叶子老了，颜色变黄，营养成分又会下降了。因此，深绿的老叶子的营养价值比嫩叶子更丰富。
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-03-09 13:32
当然是嫩叶子啦！
- 2楼网友：第幾種人
- 2021-03-09 13:11
你好！
嫩叶子
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