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Ph 值是越小,检测的总酸就越高吗?Ph 值越大检测出总酸就越小吗?它们是什么关系?Ph 值是什么

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解决时间 2021-02-04 05:48
Ph 值是越小,检测的总酸就越高吗?Ph 值越大检测出总酸就越小吗?它们是什么关系?Ph 值是什么
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通俗来讲,ph值是用来表示溶液酸碱度的大小。在常温时ph值如果是1到7之间表示溶液为酸性。且数字越小酸度越大,7到14之间表示溶液是碱性数字越大碱性越大。追问在的果汁中Ph值是指什么?急急追答ph值是用来表示果汁中氢离子的浓度的有什么具体问题可以问问我。
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引用随风绮缘的回答:
通俗来讲,ph值是用来表示溶液酸碱度的大小。在常温时ph值如果是1到7之间表示溶液为酸性。且数字越小酸度越大,7到14之间表示溶液是碱性数字越大碱性越大。通俗来说,这是由两种指标的测量原理不同造成的,pH是H离子的电离程度,总酸是用碱多为NaOH滴定的来计算的,没有直接的相关性,因为弱酸的H离子是弱电离,但通过碱滴定可基本完全的表现出来。
没有对应关系,pH是解离的氢离子浓度负对数,总酸是解离和未解离氢离子浓度,所以,没有对应关系
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