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把一些小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来放在清水中反复揉挤,从纱布中渗出的白色物质主要是什么?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-10 20:08
把一些小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来放在清水中反复揉挤,从纱布中渗出的白色物质主要是什么?
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淀粉和蛋白质======以下答案可供参考======供参考答案1:淀粉供参考答案2:面粉供参考答案3:淀粉
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