大白菜怎么做好吃呢?(谢绝网络粘贴)

酸辣白菜

原料：白菜叶.糖.醋.干辣椒.盐.味精.

方法：白菜叶撕成小块焯水过凉历净水份放在容器里加盐味精糖醋抓匀；炒锅里放油加干辣椒烧至辣椒由红色慢慢变为褐色时关火倒入放白菜的容器里；密封一会就可以了

放火锅里面，醋溜白菜

醋溜白。

1、备料：大白菜洗净切成一寸大的菱形块，小辣椒两个（依自己口味放量），水淀粉、醋、鸡精、花椒面、糖、盐，葱切碎，蒜、鲜姜切片，色拉油。

2、把色拉油入锅，烧至八成热，将葱、姜、蒜、辣椒、花椒入锅炝熟，马上将白菜入锅，翻炒两下后倒入少许醋，要大火炒，炒熟后，将水淀粉搅匀加入少许糖、鸡精、盐、再加少许醋倒入锅里，翻炒几下就可出锅。

大白菜的吃法很多 可以炖着吃吵着吃 可以生伴着吃 等等 关键是看自己喜欢什么口味的 别人喜欢的未必适合你 只有自己喜欢喜欢的才是好吃的